Aumento de masa: ganadores y complementos
Esta selección reúne los productos de ganancia de masa, esencialmente gainers: mezclas hipercalóricas destinadas a deportistas que no logran ganar peso solo con la alimentación.
Son complementos, no sustitutos de comidas. Se añaden a una dieta ya estructurada y a un entrenamiento que justifica la ingesta.
¿Qué es un gainer?
Un gainer es una mezcla de carbohidratos y proteínas, con una proporción mucho más alta de carbohidratos que una proteína clásica. Su objetivo es aportar calorías rápidamente, en un volumen que el estómago acepta más fácilmente que una comida equivalente.
La diferencia con una proteína en polvo radica en este objetivo. Una proteína sirve para cubrir una necesidad proteica; un gainer sirve para crear un exceso calórico. No son los mismos productos ni tienen los mismos usos.
¿A quién va dirigida la ganancia de masa?
A los deportistas cuyo metabolismo o apetito no les permite alcanzar el exceso calórico necesario para ganar músculo. Es un perfil real, a menudo jóvenes en crecimiento o practicantes con un alto gasto energético.
Para todos los demás, un gainer es una mala respuesta a una buena pregunta. Si la alimentación es suficiente para crear el exceso, añadir un producto hipercalórico lleva sobre todo a una ganancia de masa grasa, que no es el objetivo de nadie.
Un punto merece ser dicho claramente: ningún suplemento reemplaza el entrenamiento. El exceso calórico solo se convierte en músculo si hay una estimulación que lo exige.
¿Cuándo tomar un gainer?
Los dos momentos más comunes son alrededor del entrenamiento y entre comidas. Después de una sesión, la ingesta combinada de carbohidratos y proteínas cubre tanto la reconstitución de reservas como la reparación muscular.
Entre comidas, el gainer juega un papel de merienda densa, para aquellos que no logran comer más. Es aquí donde es más útil, ya que cubre una carencia en lugar de duplicar una ingesta ya presente.
Tomarlo en lugar de una comida es, en cambio, un error: un gainer no aporta fibras, ni micronutrientes, ni la saciedad de un plato completo.
¿Gainer o proteína: cuál elegir?
La pregunta se plantea mal si no se conoce su ingesta calórica inicial. Un deportista que come lo suficiente y busca cubrir sus necesidades proteicas toma una proteína.
Un deportista que entrena, come correctamente y aún no gana peso es el caso en el que un gainer tiene sentido. La diferencia radica en la necesidad, no en el rendimiento del producto.
Precauciones a tener en cuenta
Un gainer es un alimento concentrado, y su introducción debe ser progresiva: una dosis completa de inmediato es frecuentemente mal tolerada a nivel digestivo. Comenzar con media dosis y aumentar después evita la mayoría de las molestias.
Los suplementos no substituyen una alimentación variada. En caso de duda, especialmente en un deportista menor de edad o en caso de problemas de salud, la opinión de un médico o dietista sigue siendo el enfoque correcto.
Otras selecciones de nutrición deportiva
La ganancia de masa es solo un objetivo entre otros, y cada necesidad tiene su página:
- Las proteínas, para cubrir las necesidades proteicas sin un exceso calórico marcado.
- La definición y pérdida de peso, con el objetivo exactamente opuesto.
- La energía y endurance, para mantener la duración en un esfuerzo largo.
- La salud y bienestar, para los suplementos que no apuntan al rendimiento.
- Los shakers y botellas, indispensables para preparar una dosis correctamente.
La página marcas permite navegar por fabricante, y la página nutrición reúne todo.
Dónde encontrar un gainer más barato
La nutrición deportiva es un gasto recurrente, ya que un bote se consume en unas semanas. Es lo que hace que las rebajas sean interesantes en esta categoría: el ahorro se repite.
El descatalogue y las ofertas especiales funcionan todo el año en los últimos modelos, mientras que las rebajas y las ofertas especiales siguen el calendario comercial.
El Black Friday abre la serie de eventos importantes, por delante de las fiestas de fin de año, las rebajas de invierno y los French Days de primavera. En un producto con fecha de caducidad, es mejor comprar lo que se va a consumir en lugar de acumular stock.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un gainer y una proteína?
Un gainer es significativamente más rico en carbohidratos y busca el exceso calórico. Una proteína sirve para cubrir una necesidad proteica sin aportar muchas calorías adicionales. Son dos usos diferentes.
¿Un gainer hace ganar grasa?
Puede, si el exceso calórico supera lo que el entrenamiento justifica. Por eso se dirige a los deportistas que no logran ganar peso a pesar de una alimentación correcta, no a aquellos que ya comen lo suficiente.
¿Se puede sustituir una comida por un gainer?
No es aconsejable. Un gainer no aporta ni fibras, ni micronutrientes, ni la saciedad de un plato completo. Funciona como una merienda densa entre comidas.
¿Cuándo tomarlo en el día?
Alrededor del entrenamiento o entre comidas. Después de una sesión, la ingesta combinada de carbohidratos y proteínas cubre la reconstitución de reservas y la reparación muscular.
¿Es necesario comenzar con una dosis completa?
No, es mejor comenzar con media dosis y aumentar progresivamente. Una dosis completa de inmediato es frecuentemente mal tolerada a nivel digestivo.
